Mor Reyhan Şerbeti Tarifi
Mor reyhan, limon ve şekerle hazırlanan bu geleneksel yaz içeceği sofrada doğal bir renk şöleni yaratıyor. Mutlaka deneyin!
Mor Reyhan Şerbeti Malzemeleri
Mor Reyhan Şerbeti Yapılışı
-
1
Mor reyhanları bol suyla yıkayıp büyük bir sürahiye veya geniş bir kaseye alın. Üzerine kaynar suyu dökün. Karanfil ve tarçını ekleyin. 15-20 dakika demlenmeye bırakın.
-
2
Reyhanları süzmeden önce limon suyunu ilave edin. Limonla temas ettiğinde içeceğin rengi mor tonlardan pembeye doğru değişecektir. Şekeri ekleyip tamamen çözünene kadar karıştırın. İçeceği süzerek buzdolabında soğutun. Buzla servis edin.
Reyhan Şerbeti Yaparken Nelere Dikkat Edilmeli?
Reyhan şerbeti yaparken taze ve mor reyhan seçmeye, kaynatmak yerine sıcak suyla demlemeye, rengini vermesi için limon suyu veya tuzu kullanmaya ve aromayı bastırmamak için karanfil/tarçını ölçülü tutmaya dikkat etmelisiniz.
Reyhan Şerbeti Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
Reyhan şerbeti; hazımsızlık, mide şişkinliği, hafif soğuk algınlığı ve stres gibi durumlara destek olur. Bağışıklığı güçlendirir ve hücre yenilenmesini destekler. Doğal bir tedavi edici değildir.
Reyhan Şerbeti Ne Zaman İçilir?
Reyhan şerbeti sıcak yaz günlerinde, yemeklerden sonra veya öğün aralarında soğuk olarak tüketilebilir.
Reyhan Şerbeti Neden Renk Vermez?
Reyhan şerbetinin renk vermemesinin temel sebebi yeşil yapraklı reyhan kullanılması, limon/limon tuzu eklenmemesi veya yaprakların yeterince bekletilmemesidir
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
