Makarna Köftesi

Makarnaları iyice haşlayıp kenara alın. Beşamel sosu hazırlamak için Luna'yı eritip unu kavurun. İçine ölçülü süt, tuz ve karabiberi ekleyip koyu muhallebi kıvamında pişirin. Ardından hazırladığınız bu karışımı makarna ile karıştırıp ılıklaşana kadar soğutun. Ilıyan karışımın içine taze fesleğen, soğan ve ince kıyılmış maydanozla birlikte rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip yoğurun. Sonra bu makarna karışımıyla top top köfteler yapın ve elinizle yassıltın. Erittiğiniz Luna'da köftelerinizi kızartın ve sıcak olarak servis yapın.

Taçlandıran Öneriler:
Makarna köftelerinin içine 100 gr kavrulmuş kıyma eklerseniz farklı bir lezzet elde edersiniz.

Ayrıntılar için tıklayınız