Jöleli Yaz Serinliği
Jöleli yaz serinliği, çay saatlerinize lezzet katacak hafif ve ferahlatıcı bir sütlü tatlı tarifi.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Pudingi, sütü, yumurta ve tereyağını bir tencereye alın. Orta hararetli ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Vişneli jöleyi de sıcak suda eritip, soğuk su ekleyin. Tercihen cam pasta kabının tabanına etimekleri dizin ve az miktarda sıcak su ile ıslatın.
-
2
Bu arada pişen pudingi etimeklerin üzerine yayın ve soğumaya bırakın. Üzerine çilek ve muz dilimleri dizin. Vişne jöleli karışımı yavaşça kenarlarından akıtın ve üzerine gezdirin. Buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra, dilimleyerek servis yapın.