Sakızlı Muhallebi
Sakızlı muhallebi, sofralarınıza lezzet katacak bir sütlü tatlı tarifi.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Sütü bir tencereye alın. İçine un ve dövülmüş damla sakızını ilave edin. Mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice çırpın. Daha sonra bir tencereye alıp ocağa oturtun.
-
2
Kısık ateşte tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar 15-20 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alın ve içine toz şekeri ilave edin. Mikserle tekrar çırpın. Muhallebiyi kuplara paylaştırın ve toz antep fıstığı ile süsleyin. Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis yapın.