Derin bir kapta marinat malzemelerinin tümünü karıştırın. Tavuk etlerini yıkayıp, kuruladıktan sonra marinat ile harmanlayın. Sonrasında saklama kabına alın. Buzdolabında bir gece bekletin. Mangalda pişirdiğiniz etleri, fırında baharatlı patates ile servis yapın