Greyfurt ve Hardal Soslu Tavuk
Yemek yaparken değişik şeyleri denemekten hoşlanıyorum,bu tarif de kendi düşüncemle ortaya çıktı,bence güzeldi ama greyfurt sevmeyenler koymayabilir,hardalı tavsiye ederim.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Tavukları greyfurt suyu,hardal,kekik,kırmızı biber,tuz,soğan ve sarımsak ile marine edip en az 3-4 saat tercihen bir gece buzdolabında bekletin.Patatesleri,havucu ve mantarları doğrayıp karıştırın.Buzdolabındaki tavukları kabından çıkartın,kalan sosu patates,havuç ve mantar karışımına ekleyip karıştırın.Hepsini bir fırın poşetine koyup 200 derece fırında pişirin.Afiyet olsun.