Limon Soslu Piliç Göğsü

Name: Limon Soslu Piliç Göğsü
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 adet limon 4-5 adet kornişon turşu

1
Limonların kabuklarını rendeleyin. Rendelenmiş limon kabuğunu ve kremayı tavaya aktarın. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip bir taşım kaynatın. Piliç göğsünü biftek şeklinde kesip inceltin. Izgarada önlü arkalı kızartın. Patatesleri, havuçları ve biberleri küp doğrayın. Önce patatesleri, sivri biberleri, son olarak da
havuçları kızartın. Bütün sebzeleri bir kapta birleştirin. Tost ekmeklerini küp doğrayın ve ızgarada renk değiştirene kadar pişirin. Üzerine doğranmış kornişon turşuyu da ekleyip, sebzelerle harmanlayın. Izgara piliçleri limon sos ve sebze karışımı ile soğutmadan servis yapın.
- # ORTA
- # LİMON SOSLU PİLİÇ GÖĞSÜ