Pastırmalı ve Yumurtalı Milföy
Pazar kahvaltılarınızı şenlendirecek pastırmalı ve yumurtalı kahvaltı pizzası nasıl yapılır? Ailenize ve size keyifli anlar yaşatacak Pastırmalı ve Yumurtalı Kahvaltı Pizzası tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Milföyleri oda sıcaklığında yumuşayana dek bekletin. 2 adet milföyü pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alın. Ortası boş kalacak şekilde kenarlarına pastırmaları yerleştirin. Kalan milföyleri bir çay bardağının ağzı ile keserek ortada boşluk oluşturun ve tepsidekilerin üzerine yerleştirin. Kenarlarının açılmaması için bir çatal ile bastırarak birleştirin.
-
2
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri hafifçe kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp ortalarına birer adet yumurta kırıp yeniden fırına verin. 7-8 dakika yumurta istediğiniz kıvama gelene dek pişirin. Fırından aldıktan sonra ince kıyılmış frenk soğanı serpip sıcak servis yapın.
Pastırmalı Milföy Yapmanın Püf Noktaları
Buzluktan çıkan milföyü hafif yumuşadıktan sonra kullanmaya başlayabilirsiniz. Çok fazla yumuşaması kabarmaya engel olabilir. Pastırmaları uzun süre pişirmek çok fazla sertleşmesine neden olacaktır.
Sofra’da Bu Ay
- Dr. Ayça Kaya'dan Yaza Fit Girmenin 5 Altın Kuralı
- İnci Bak'tan Asma Yaprağına Yeni Yorumlar
- Şef Ali Can Sabunsoy'dan Evre Restoran Lezzetleri
- Pasta Şefi Bahar Yılmaz'dan Anneler Günü'ne Özel Pastalar
