Sosisli Pratik Börek
Pratik börek tarifi arayanlar için hızlıca hazırlayabilecekleri sosisli pratik börek tarifi.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Tereyağını 25 cm'lik kelepçeli kek kalıbının tabanına ve yanlarına sürün. Elinizi zeytinyağına batırıp hamurdan ceviz boyutunda parçalar kopartın. Her bir hamuru elinizle minik dikdörtgenler halinde açın
-
2
. Sosisi ortalarına yerleştirip rulo yapın. Sosisler üstte görünecek gibi dik olarak yan yana ve gevşek olacak şekilde kalıba yerleştirin. Kalan zeytinyağını üzerlerine sürün.
-
3
Hamur iki misli kabarıp mayalanana kadar üzeri kapalı vaziyette oda ısında bekletin. Kalıbın üzerini önce pişirme kağıdı sonra alüminyum folyo ile kaplayın.
-
4
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Sürenin sonunda pişirme kağıdı ve alüminyum folyoyu çıkarın. Üzerileri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika daha pişirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.