Nohut Köftesi

Name: Nohut Köftesi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı nohut 1 adet soğan 3 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 2 çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı un; tuz Kızartmak için: Sıvı yağ

ORTA

Malzemeler

2 su bardağı nohut
1 adet soğan
3 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı un, tuz
Kızartmak için: Sıvı yağ

Yapılışı

1
Nohutu haşladıktan sonra, robot veya çatal yardımıyla püre haline getirin. Soğanı ve sarımsağı ince kıyın. Maydanozu temizleyin ve ince kıyın. Tüm bu malzemeyi bir kapta karıştırın. Üzerine, kimyon, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Ardından 1 su bardağı unu yedirerek ilave edin. Macun kıvamına gelmiş karışımdan parçalar koparıp, şekil verin. Kızgın sıvı yağda kızartıp, servis yapın.
- # ORTA
- # NOHUT KÖFTESİ