Tahinli Patlıcan Ezmesi

ORTA

Malzemeler

1 kg bostan patlıcanı
5 diş tuzla dövülmüş sarımsak
3 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı tahin
Yarım çay kaşığı kimyon
2-3 dal maydanoz
Tuz, taze çekilmiş karabiber

Yapılışı

1
Patlıcanları, kabukları yumuşayana kadar közleyin. Kabuklarını soyup, blendere alın. Sarımsağı ilave edip, birlikte blenderden geçirin ve geniş bir kaba aktarın. Limon suyu, zeytinyağı, tahin ve kimyonu ilave edip, iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyip, servis tabağına alın. Maydanozla süsleyip, servis yapın.

Denemeden Geçmeyin

Sebzeli Dolma

Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.

Tahinli Patlıcan Ezmesi

Malzemeler

Yapılışı

Denemeden Geçmeyin

Yoğurt Soslu Kabak

Sebzeli Dolma