Zeytinyağlı portakallı kereviz

Name: Zeytinyağlı portakallı kereviz
Ingredients: MALZEMELER 3 Orta boy kereviz 2 adet büyük boy havuç 7-8 adet küçük soğan yarım limon 2 adet portakal veya 4 adet mandalina 1/2 çay bardağı zeytinyağ Tuz; 2 adet kesme şeker

ORTA

Portakal suyu yerine mandalina suyu ilede çok güzel oluyor.

Malzemeler

MALZEMELER
3 Orta boy kereviz
2 adet büyük boy havuç
7-8 adet küçük soğan
yarım limon
2 adet portakal veya 4 adet mandalina
1/2 çay bardağı zeytinyağ
Tuz, 2 adet kesme şeker

Yapılışı

1
Yapılışı: Kerevizler ayıklanıp,yıkanır her tarafına limon sürülür, 1 santim kalınlığında dilimlenir, ortaları küçük kurabiye kalıpları ile kesilir,havuçlarda aynı şekilde kesilir, havuçlar kerevizlerin ortasına yerleştirilir tencereye dizilir. Soğanlar ayrı bir kapta zeytinyağında biraz kavrulur, kerevizlerin üzerlerine ilave edilir şeker, tuz, zeytinyağı, suyunu sıktığımız portakal veya mandalina suları ve biraz su kerevizlerin üzerlerine dökülüp pişmeye bırakılır.
Not: daha önce zeytinyağlı kerevizi pişirip yayınlamıştım ama bu sefer görsel olarak değişik şekilde hazırladığım için tekrar yayınlıyorum .