Fırında Sigara Böreği

Name: Fırında Sigara Böreği
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 2 adet yufka 1 çorba kaşığı margarin Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 çorba kaşığı yoğurt 2 adet yumurta 1 kase beyaz peynir; karabiber Yarımşar demet dereotu; maydanoz

KOLAY

Malzemeler

2 adet yufka
1 çorba kaşığı margarin
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı yoğurt
2 adet yumurta
1 kase beyaz peynir, karabiber
Yarımşar demet dereotu, maydanoz

Yapılışı

1
Margarini eritin. Zeytinyağı, yoğurt, ılınmış margarin, 1 adet yumurta (bir tanesini üzerine sürmek için ayırın), karabiberi karıştırın. Yufkalardan birini düz bir zeminde açıp, üzerine karışımın yarısını sürün. ‹kinci yufkayı da onun üzerine yerleştirip, kalan malzemeyi sürün. Yufkayı sekiz üçgen oluşturacak biçimde kesin. 1 Ayrı bir yerde ince kıyılmış dereotu, maydanoz ile peynir ve karabiberi karıştırın. 2 Kesilmiş yufkaların üzerine pay edin. 3 Sigara böreği gibi sarın. Üzerine ayırdığınız yumurtanın çırpılmış sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- # KOLAY
- # FIRINDA SİGARA BÖREĞİ