Krustadin

Krustadin için, toz şekerle unu karıştırın. Margarini ekleyin. Yumurta aklarını tek tek yedirerek çırpın. Vanilyayı katın. Mikserle 15-20 dakika çırpın. Hamuru ince açın ve neskafe tabağı büyüklüğünde 4 adet parça kesin. küçük kalıplara yerleştirin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 4-5 dakika pişirin. Bu arada sos için, frambuazları bir tencerede şekerle kaynatın. Kıvamını su ile ayarlayın. 5 dakika kaynatıp süzün. Limon suyunu ekleyin. Koyulaşana dek kaynatın. Soğumuş krustadinlerin içine dondurmaları koyun. Antep fıstığı ve frambuaz sosunu ekleyip, dilerseniz çikolatayla süsleyerek servis yapın.