Üzüm Dolgulu Ücgenler Tarifi

Name: Üzüm Dolgulu Ücgenler Tarifi
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 3 çorba kaşığı siyah üzüm suyu 200 gram tereyağı Yarım su bardağı pudra şekeri 2 çay kaşığı süt 1 adet yumurta 1 paket vanilya 2 su bardağı un; Dolgu için: 15 adet siyah üzüm 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz 1 çay bardağı pudra şekeri

ORTA

Milföy şeklinde tatlılar mı? Aynısı olmasa da üzüm dolgulu üçgenler tarifi en yakın tatlılardandır. Küçük küçük hazırlayacağınız bu tatlı çayınızın yanında enfes gidecektir. Peki üzüm dolgulu üçgenler nasıl yapılır?

Malzemeler

3 çorba kaşığı siyah üzüm suyu
200 gram tereyağı
Yarım su bardağı pudra şekeri
2 çay kaşığı süt
1 adet yumurta
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Dolgu için:
15 adet siyah üzüm
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
1 çay bardağı pudra şekeri

Yapılışı

1
Üzüm suyu, tereyağı, pudra şekeri, süt, yumurta ve vanilyayı karıştırın. Un ilave edip yoğurun.Hamuru merdane yardımı ile hafif kalınca açıp, kavanoz kapağı ile yuvarlaklar çıkarın. Bir adet hamurun ortası hafif çukur kalacak şekilde üç tarafından hafifçe büzerek üçgen şekline getirin.Kalan hamurları da aynı şekilde hazırlayın. Dolgu için ikiye kesilmiş üzüm, ceviz ve pudra şekerini karıştırın. Karışımı hamurların içlerine pay edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Ilık olarak servis yapın.
- # ORTA
- # ÜZÜM DOLGULU ÜCGENLER