Enginar Çorbası Tarifi

Name: Enginar Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 çorba kaşığı tereyağı 2 adet enginar l 1 adet patates 1 adet orta boy havuç 4 su bardağı su

ORTA

Sofranıza renk katacak enginar çorbası tarifini mutlaka deneyin. Enginar çorbası nasıl hazırlanır? Enginar çorbası tarifi...

Malzemeler

2 çorba kaşığı tereyağı
2 adet enginar l 1 adet patates
1 adet orta boy havuç
4 su bardağı su

Yapılışı

1
Tereyağını eritin. Havuç, patates ve enginarları küp doğrayıp içine atın. Unu da ekleyip, birlikte birkaç dakika kavurun. Üzerine süt ve suyu ilave edip, 15 dakika pişirin. Dereotunu incecik kıyıp, çorbaya ekleyin. Enginar kalbi dilimleri ile süsleyerek servis yapın.