Kremalı Balkabağı Çorbası Tarifi

Name: Kremalı Balkabağı Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Yarım kg bal kabağı 5 su bardağı et suyu 1 adet kesme şeker 2 çorba kaşığı tereyağı 1 paket krema Taze reyhan Tuz 2 çorba kaşığı mısır nişastası 2 çorba kaşığı kavrulmuş badem

KOLAY

Kremalı balkabağı çorbası soğuk havalarda yapılan lezzetli çorbalar arasında yer alıyor. Peki kremalı balkabağı çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...

Malzemeler

Yarım kg bal kabağı
5 su bardağı et suyu
1 adet kesme şeker
2 çorba kaşığı tereyağı
1 paket krema
Taze reyhan
Tuz
2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı kavrulmuş badem

Yapılışı

1
Et suyunu tencereye alarak kaynatın. Kesme şeker ve tereyağı ekleyerek bir-iki taşım kaynatın. Balka bağını küçük küçük kesip tencereye ekleyin. Krema, kıyılmış reyhan, tuz, mısır nişastası ve bademi ilave edin. Piştikten sonra blender ile çorbayı püre haline getirin. 1-2 karıştırıp ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın.