Şehriye Çorbası Tarifi

Name: Şehriye Çorbası Tarifi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 çorba kaşığı tereyağ 2 adet sivribiber 2 adet domates 5 su bardağı su 1 çay bardağı arpa şehriye Maydanoz; tuz

ORTA

Leziz ve doyurucu şehriye çorbası nasıl yapılır? Lezzetli bir çorba olan şehriye çorbasının tarifi...

Malzemeler

1 çorba kaşığı tereyağ
2 adet sivribiber
2 adet domates
5 su bardağı su
1 çay bardağı arpa şehriye
Maydanoz, tuz

Yapılışı

1
Tereyağını tencereye aktarıp eritin. Üzerine doğranmış sivribiber ve domatesleri katıp 5 dakika pişirin. Ardından suyu ekleyip, kaynatın. Tuzunu ayarlayın. Su kaynadığında arpa şehriyeyi ilave edin. Arpa şehriye pişince ince kıyılmış maydanozu atıp, altını kapatın. 1-2 dakika tencerenin kapağı kapalı olarak çorbayı dinlendirdikten sonra servis yapın.
- # ORTA
- # ŞEHRİYE ÇORBASI