Şehriyeli Tavuk Tarifi

Name: Şehriyeli Tavuk Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Yarım kg ıspanak 3 adet soğan 3 çorba kaşığı sıvı yağ 4 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 1 adet et suyu tableti; tuz; Üzerine: Zeytinyağı; pul biber; nane

ORTA

İçinizi ısıtacak ve karnınızı doyuracak şehriyeli tavuk çorbası nasıl yapılır? İşte şehriyeli tavuk çorbası tarifi...

Malzemeler

Yarım kg ıspanak
3 adet soğan
3 çorba kaşığı sıvı yağ
4 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 adet et suyu tableti,
tuz
Üzerine:
Zeytinyağı,
pul biber,
nane

Yapılışı

1
Soğanları yemeklik doğrayıp, sıvı yağda pembeleştirin. Üzerine 2 çorba kaşığı unu ekleyip, kavurun. Ispanak yapraklarını da içine atın. En son sütü ekleyip kaynatın. Ardından et suyu tabletini katın. Tuzunu ayarlayın. 1-2 taşım daha kaynatıp, tencereyi ocaktan alın. Çorbayı blendırdan geçirin. Tekrar tencereye alıp ısıtın. Üzerine, nane ve pul biber yakılmış zeytinyağı gezdirip servis yapın.
- # ORTA
- # ŞEHRİYELİ TAVUK