Sütlü Fındık Çorbası Tarifi

Name: Sütlü Fındık Çorbası Tarifi
Yield: 3 porsiyon
Ingredients: 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı un 3 su bardağı süt 2 su bardağı su Tuz; karabiber 1 çay bardağı tel şehriye 2 çorba kaşığı çekilmiş fındık; Üzeri için: 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pulbiber

ORTA

Sofranızda mutlaka olması gereken sütlü fındık çorbası nasıl hazırlanır? İşte tarifi...

Malzemeler

2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı un
3 su bardağı süt
2 su bardağı su
Tuz, karabiber
1 çay bardağı tel şehriye
2 çorba kaşığı çekilmiş fındık
Üzeri için:
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı pulbiber

Yapılışı

1
Sıvı yağ ve unu derin bir tencereye alıp kavurun. Üzerine su ve sütü ekleyip devamlı karıştırarak kaynatın. Kaynayan karışıma tel şehriyeyi ve çekilmiş fındığı ekleyin. Karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiberini ayarlayıp tencereyi ocaktan alın. Üzeri için yağı kızdırıp pul biberi yakın. Çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.
- # ORTA
- # SÜTLÜ FINDIK ÇORBASI