Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi

Name: Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı et suyu 1'er adet kereviz; havuç; soğan; patates 6 su bardağı su 1 su bardağı tel şehriye; Terbiye için: 1 adet yumurta sarısı Yarım su bardağı süt 1 adet limonun suyu Tuz

KOLAY

Bu harika lezzetli ve besleyici çorba, çok eskilerden itibaren her yöremizde farklı tariflerle yapılmaktadır. Terbiyeli sebze çorbası nasıl yapılır? Terbiyeli sebze çorbası servisi ve tarifi...

Malzemeler

2 su bardağı et suyu
1'er adet kereviz, havuç, soğan, patates
6 su bardağı su
1 su bardağı tel şehriye
Terbiye için: 1 adet yumurta sarısı
Yarım su bardağı süt
1 adet limonun suyu
Tuz

Yapılışı

1
Et suyu ve su karışımında kabukları soyulmuş kereviz, havuç, soğan ve patatesi haşlayın. Haşlanmış sebzeleri blenderden geçirin ve tencereye alın. İçine şehriyeyi atıp kısık ateşte pişirin. Diğer tarafta yumurta sarısı, süt, limon suyu ve tuzu çırparak hazırladığınız terbiyeyi karıştırarak çorbaya ilave edin. 1-2 taşım daha kaynadıktan sonra sıcak olarak servis yapın.
- # KOLAY
- # TERBİYELİ SEBZE ÇORBASI