Yayla Çorbası Tarifi

Name: Yayla Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı pirinç 5 su bardağı su 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurtanın sarısı 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pulbiber tuz

KOLAY

Mutfakların vazgeçilmezi olan yayla çorbası nasıl yapılır? Yayla çorbası tarifi...

Malzemeler

1 su bardağı pirinç
5 su bardağı su
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurtanın sarısı
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pulbiber
tuz

Yapılışı

1
Öncelikle pirinci 3 su bardağı suda haşlayın. Yoğurdu ayrı bir kapta, 2 su bardağı su ile sulandırın. Un ve yumurta sarısını ilave edin. İyice çırpın. Yavaş yavaş, kaynamakta olan pirinçlere ilave edin. Tencereyi ocaktan alın. Tuzunu ayarlayın. Tereyağını ayrı bir kapta eritin. Nane ve pulbiberi yağda yakın. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.
- # KOLAY
- # YAYLA ÇORBASI