Kuymak

Malzemeler

1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı fırınlanmış mısır unu (yoksa normal mısır unu)
1 su bardağı su
75 gram kolot peyniri

Yapılışı

1

Bir tava veya tencerede tereyağını eritin. Mısır ununu ilave edip, iyice kavurun. Suyunu katın ve koyu bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. En son peyniri ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın. Sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Kabak mücver tarifi: Fırında veya kızartılmış kabak mücveri nasıl yapılır?

Naneli Çilek Hoşafı

Zerdeçallı süt altın süt — Zerdeçallı süt (altın süt)

Pideli ve peynirli patlıcan ezme