Name: Etli Ekmek
Yield: 25 porsiyon
Ingredients: 7 su bardağı un 3 çorba kaşığı tereyağı

7 su bardağı un

1 çorba kaşığı toz maya

Bir buçuk tatlı kaşığı tozşeker

Bir buçuk tatlı kaşığı tuz

Yeterli miktarda ılık su

İçi için:

800 gram tek sefer çekilmiş

orta yağlı kıyma veya

satır kıyması

3 adet ince kıyılmış soğan

2 adet büyük boy domates

4 adet sivri biber

Yarım demet ince kıyılmış

maydanoz

1 adet yumurta

Yarım su bardağı su

Üzerine:

3 çorba kaşığı tereyağı

Etli Ekmek