Kereviz Dolması
Malzemeler
Yapılışı
-
1
KEREVİZLERİ soyup ortadan ikiye bölün ve ortalarını oyun. Kararmamaları için bol suyla yıkayıp limon ile ovun. Havucu küp küp, soğanı yemeklik doğrayın. Yağı bir tencereye alıp soğanları ve havucu kavurun. Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Salçayı ve pirinci ekleyip karıştırın. Tuz vekarabiberini ekleyip suyu üzerine gezdirin. Pirinçler hafifçe pişene kadar suyunu çektirin. Kerevizleri yayvan bir tencereye dizin. Hazırladığınız karışımı kerevizlerin içine paylaştırın. Kerevizlerin üzerine 1 çay bardağısıcak su gezdirip kısık ateşte pişirin.
Sofra’da Bu Ay
- Mevsimin Olmazsa Olmazları Elma & Armut
- Baharat Karışımları
- Sağlıklı Çocuk Tarifleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
