Kıymalı Patates

Name: Kıymalı Patates
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 kg haşlanmış patates Maydanoz; kiraz domates

Çocuk, büyük, herkesin bayıldığı "Kıymalı Patates"i bir de Pakize Hakan'ın tarifiyle deneyin...

1
Haşlanmış patatesleri iri parçalar halinde doğrayın. 3 çorba kaşığı margarini tencerede eritin, patatesin yanına piyazlık doğranmış soğanı ekleyin. Her ikisinin de rengi değişmeye başladığında kıymayı ve sivribiberleri ilave edin. Kıymanın bıraktığı suyu çekene dek kavurun. İnce kıyılmış maydanoz ve kiraz domatesleri ilave edin. Kısık ateşte 2-3 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.