Sivas Köftesi
Sivas köftesi, sadece 2 malzeme kullanarak yapılabileceğiniz lezzetli bir tarif. Kolay tarifiyle Sivas köftesi tarifi.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kıymayı tuzla birlikte iyice yoğurun. Bir gün dinlendirip ertesi gün karabiber ilave edin ve yeniden iyice yoğurun. Harçtan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp elinizde şekil verin. Fırının ızgarasında önlü arkalı, her bir tarafını 2-3 dakika pişirin. Bu şekilde dışı güzelce pişerken içi yumuşacık ve sulu kalacaktır. Domates ve biberle birlikte servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
- Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
- Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
