Minik Hamburgerler
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Derin bir kaba kıymayı koyun. İçine kıyılmış maydanozu ve rendelenmiş soğanla, bütün baharatları ekleyin. Yumurtaları da ilave edin. Islatılmış ekmeğin suyunu sıkın ve kıymaya ekleyin. Harcı iyice yoğurup, yuvarlak yassı köfteler hazırlayın. Izgarada ya da tavada kızartın. Daha sonra minik hamburger ekmeklerini ikiye kesin ve içlerine köfteleri yerleştirin. Yeşilliklerle süsleyerek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
- Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
- Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL