Üzümlü Risotto

Name: Üzümlü Risotto
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 tatlı kaşığı esmer şeker 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 adet orta boy elma Yarım su bardağı çekirdeksiz üzüm 1 su bardağı pirinç Yarım çay kaşığı tarçın Yarım su bardağı masala 1su bardağı elma suyu 4 su bardağı su; tuz

KOLAY

Malzemeler

1 tatlı kaşığı esmer şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 adet orta boy elma
Yarım su bardağı çekirdeksiz üzüm
1 su bardağı pirinç
Yarım çay kaşığı tarçın
Yarım su bardağı masala
1su bardağı elma suyu
4 su bardağı su, tuz

Yapılışı

1
Esmer şeker ve tereyağını tencereye alıp, orta ateşte kavurun. Küp doğranmış elmayı, üzümle birlikte kavurun ve tencereye ilave edin. Ayrı bir yerde pirinç ve tarçını 2-3 dakika kavurup, tencereye alın. Masalayı ekleyin. Elma suyunu ilave edip, suyunu çekene dek karıştırın. Ocağın ısısını yükseltin. Tuzunu ayarlayıp, su ilave edin. Hafif sulu kıvamlı kalana dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.