Izgara Tavuklu Salata

Name: Izgara Tavuklu Salata
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1 adet tavuk göğsü 1 adet göbek marul 2 adet salatalık 2 çorba kaşığı haşlanmış mısır 2 çorba kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin; Sosu için: 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet limonun suyu 1'er çay kaşığı tuz; kekik ve sumak

KOLAY

Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
1 adet göbek marul
2 adet salatalık
2 çorba kaşığı haşlanmış mısır
2 çorba kaşığı dilimlenmiş
siyah zeytin
Sosu için:
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1'er çay kaşığı tuz, kekik ve sumak

Yapılışı

1
Göbek marulu incecik doğrayarak salata kabına alın. Salatalıkları uzunlamasına çapraz şekilde doğrayıp marulun üzerine dizin. Tavuk göğsünü ızgarada 10 dakika pişirin. Parmak kalınlığında dilimleyip salataya ilave edin. Mısır ve zeytini üzerine serpiştirin. Sosu hazırlamak için zeytinyağı, limon suyu, tuz, kekik ve sumağı iyice karıştırın. Sosu salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar

ve Daha Fazlası ...