Zeytinyağlı Börülce

Name: Zeytinyağlı Börülce
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 1 adet orta boy soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1 kg börülce 1 adet büyük boy havuç 1 adet kesme şeker 2 su bardağı su Tuz Üzerine: Yarım demet dereotu

ORTA

Malzemeler

1 adet orta boy soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kg börülce
1 adet büyük boy havuç
1 adet kesme şeker
2 su bardağı su
Tuz
Üzerine:
Yarım demet dereotu

Yapılışı

1
BİR tencereye sıvı yağı koyup, yemeklik doğranmış soğanı hafifçe pembeleştirin. Üzerine ayıklanmış ve yıkanmış börülceleri ilave edip, birkaç dakika soteleyin. Daha sonra rendelenmiş havucu da ekleyip, birkaç dakika daha sote edin. Tuzu ve şekeri ekleyin. Ardından 2 bardak suyu koyup 45 dakika pişirin. İnce kıyılmış dereotu ile süsleyip servis yapın.
- # ORTA
- # ZEYTİNYAĞLI BÖRÜLCE