Zeytinyağlı Havuç

Name: Zeytinyağlı Havuç
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Yarım kg havuç 1 çay bardağı zeytinyağı 5 diş kıyılmış sarımsak 1 adet soğan 1 kahve fincanı pirinç 2 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı toz şeker 4 dal kıyılmış maydanoz Tuz

ORTA

Malzemeler

Yarım kg havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
5 diş kıyılmış sarımsak
1 adet soğan
1 kahve fincanı pirinç
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı toz şeker
4 dal kıyılmış maydanoz
Tuz

Yapılışı

1
Havuçları temizleyip verev doğrayın. Zeytinyağını bir tencereye alıp sarımsak ve piyazlık doğranmış soğanı 2-3 dakika kavurun. Üzerine havuç ve pirinci ilave edin. Birkaç dakika daha soteleyin. Sıcak
su, toz şeker ve tuz ekleyip havuç yumuşayana dek pişirin. Servis tabağına aktarın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Ilık ya da soğuk olarak servis yapın.
- # ORTA
- # ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ