Zeytinyağlı Ispanak

Name: Zeytinyağlı Ispanak
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 kg ıspanak 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 4 adet orta boy domates 1 tutam tuz

ORTA

Malzemeler

1 kg ıspanak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet orta boy soğan
4 adet orta boy domates
1 tutam tuz

Yapılışı

1
Ayıklanmış ve yıkanmış ıspanağı doğrayın. Zeytinyağını tencereye alın ve ince kıyılmış soğanı pembeleştirin. Üzerine kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi ilave edip yumuşayana kadar kavurun. Ispanağı ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte 5-10 dakika pişirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis tabağına alın. Ilık olarak servis yapın.