Sebzeli Tarhana Çorbası

1

Ayçiçek yağı ve tereyağını tencereye alıp, tereyağı eriyene dek ısıtın.
2

Kıyılmış sarımsak ilave edip soteleyin. Su, tavuk suyu ve tarhana ilave edip, kaynayana dek karıştırın. Salça ve tuz katıp karıştırın.
3

Kıyılmış pazı ve küçük parçalara ayrılmış brokoliyi ilave edip 5 dakika pişirin. Ocaktan alıp, sıcak olarak servis yapın.

07 Nisan Pazartesi