Balsamik sirke nasıl kullanılır?

Kırmızı etleri balzamik sirke ile marine edebilirsiniz. Balzamik sirkenin tatlı-ekşi tadı kırmızı ete lezzet katar. Kırmızı eti balzamik sirke ve hardal tohumlarıyla marine edebilirsiniz.

Kokteyllerinize balzamik sirkeyle lezzet katabilirsiniz. Hafif asitli ve tatlı içeceklerde balzamik sirke deneyebilirsiniz. Çavdarlı kokteyllere ya da sodaya bir damla balzamik sirke ilave edebilirsiniz.

Yemek ve salataların üzerinde balzamik sirke gezdirebilirsiniz. Ekşiyle aranız iyiyse balzamik sirke tam da size göre. Balzamik sirkelerin farklı aromaları vardır. Aromasına damak tadınıza göre karar vermelisiniz. Balzamik sirke yapımında sirkenin bekletildiği varil ağacı önemlidir. Meşe ağacında beklettilen balzamik sirke daha ekşi, kiraz ağacı varilinde bekletilen sirke daha tatlımsıdır. Balzamik sirke pişirilmeyi sevmez. Pişirilmiş yemeklerin ya da hazırlanmış salataların üzerine dökebilirsiniz.
Damak zevkinize göre aromasına karar vereceğinz balzamik sirke yemeklerinize ve salatalarınıza lezzet katacaktır.