Birbirinden lezzetli pasta tarifleri

Çilekli Köpük Kremalı Pasta

Malzemeler

2 adet yumurta

1 su bardağı tozşeker

100 gram oda sıcaklığında tereyağı

1 küçük paket kakao

2 su bardağı un

1 çay bardağı süt

Köpük krema için:

500 gram çilek

2 paket krem şanti (1 paket 75 gram)

Bir buçuk su bardağı soğuk süt

1 kahve fincanı damla çikolata

1 paket labne peyniri

Çilekli Köpük Kremalı Pasta Yapılışı

Yumurta ve tozşekeri çırpın. Tereyağı, kakao ve un ekleyip karıştırın. Sütü azar azar ilave edip, koyu kıvamlı bir hamur elde edin. Kelepçeli kalıba boşaltıp, önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25-35 dakika pişirin. Soğuması için servis tabağına alıp, dinlendirin. Kekin ortasındaki kabaran bölümü bıçak yardımı ile kesip, daha sonra kullanılmak üzere kenara alın. Bu açıklığa dilimlenmiş çilek yerleştirin. Köpük krema için krem şantiyi soğuk süt ile çırpın. Labne peyniri azar azar ekleyip, spatula yardımıyla karıştırın. Damla çikolata ilave edip karıştırmaya devam edin. Köpük kremayı çileklerin üzerine, bombeli olacak şekilde yayın. Kenara ayırdığınız kek parçasını ufalayın veüzerine serpiştirin. Bir gece buzdolabının alt rafında dinlendirip servis yapın.

1 ₁

Birbirinden lezzetli pasta tarifleri

Meyveli Yoğurtlu Soğuk Pasta

Malzemeler

1 su bardağı şeftali-kayısılı yoğurt

2 paket krem şanti

1 su bardağından 1 parmak eksik soğuk süt

1 paket (400 gramlık) bebe bisküvisi

Üzerine:

1 kutu (125 gramlık) orman meyveli yoğurt

Süslemek için:

Frenk üzümü

Böğürtlen

Yaban mersini

Nane yaprağı

Meyveli Yoğurtlu Soğuk Pasta Yapılışı

Derin bir kasede krem şanti ile sütü mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. şeftali-kayısılıyYoğurt ilave edin ve tekrar çırpın. Daha sonra iri parçalanmış bebe bisküvisini ekleyin ve karıştırın. Karışımı orta büyüklükte kelepçeli bir kek kalıbına boşaltın. Katılaşana kadar derin dondurucuda bekletin. Servis tabağına alın ve üzerine orman meyveli yoğurt yayın. Meyve ve nane yaprağı ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.