En lezzetli serinlik: Dondurma

Çilekli Dondurma Tarifi (6 kişilik)

400 gram çilek
Yarım kg yoğurt
1 su bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı limon suyu
1 paket vanilya
Süslemek için: Nane

YOĞURTLA tozşekeri derin bir kaba alın ve 3 dakika iyice çırpın. Üzerine limon suyu ve vanilyayı ekleyip, 2-3 dakika daha kırpmaya devam edin. Çilekleri yıkayıp, ayıklayın. 1 su bardağı çileği kenara ayırın. Kalanları robottan geçirip püre haline getirin ve yoğurtlu karışıma ekleyin. Derin bir cam kaba koyup, derin dondurucuda en az 3 saat bekletin. Daha sonra dondurma kaşığı yardımı ile toplar çıkarıp kup veya servis tabaklarına koyun. Ayırdığınız çilek ve nane ile süsleyip, servis yapın.

1 ₂

En lezzetli serinlik: Dondurma

Limonlu Vanilyalı Ev Dondurması Tarifi (6 kişilik)

2 paket krem şanti
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
Yarım limonun suyu
Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
1 paket vanilya

Krem şantiyi soğuk süt ile iyice çırpın. Ayrı bir kapta mikserle yumurta, tozşeker ve vanilyayı çırpın. Sonra bu karışımı, krem şantiye ekleyin. Limon suyunu ve rendelenmiş kabuğunu ilave edin. Mikserle çırpmaya devam edin. Dondurma kaselerine paylaştırın veya bir tepsiye dökün. Buzlukta 24 saat beklettikten sonra servis yapın.

2 ₂

En lezzetli serinlik: Dondurma

Sufle Dondurma Tarifi (6 kişilik)

4 adet yumurta
1 paket vanilya
200 gram çilek
2/3 su bardağı tozşeker
1 su bardağı krema
Süslemek için: Nane yaprakları

2 adet yumurtanın akını ve sarısını ayırın. 2 adet yumurta, 2 adet yumurta sarısı, tozşeker ve vanilyayı çırpıp, ısıya dayanıklı bir kaba alın. Kabı yarısına gelecek kadar su dolu bir tencereye koyup ocağa oturtun. Karışım koyulaşana kadar pişirip soğumaya bırakın. Çileklerin yarısını püre haline getirin. Kalan 2 adet yumurta akı ve kremayı ayrı kaplarda çırpın. Çilek püresi, yumurta akı ve kremayı, pişirdiğiniz karışım soğuduktan sonra üzerine ekleyin. Karışımı tek bir kaba ya da sufle kaplarına aktarın. Buzluğa koyarak bir gece bekletin. Kalan çileklerle ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.