Mutfakta bir mucize: Limon tuzu

Limon tuzu, mutfaklarda kullanılan, aslında sitrik asit olarak bilinen ve antioksidan etkisini arttırdığı için yiyeceklerin daha taze kalmasını sağlayan bir tuzdur. Limon tuzu, ismi nedeniyle doğal olduğu düşünülse de, aslında kimyasal işlemler sonucu elde edilen renksiz ve kristal görünümlü bir tuzdur.

1 ₆

Mutfakta bir mucize: Limon tuzu

Limon tuzu sadece yiyeceklerde değil; temizlik konusunda da etkili olan bir maddedir. Kireçlenmiş çaydanlık, kettle (Su ısıtıcısı), tencere gibi mutfak malzemeleri için daha doğal bir kireç sökücü olarak kullanımı tercih edilebilir. Bulaşık makineleri için etkili bir bulaşık tuzu olarak kullanılabilir. Limon tuzu, farklı bir kullanım alanı olarak da arılar için hazırlanan besinlerin daha dayanıklı kalmasını sağlamak adına içine atılır.

2 ₆

Mutfakta bir mucize: Limon tuzu

Limon tuzunun faydaları nelerdir?

- Bağırsakların temizlenmesini sağlar.

- Karaciğer ve böbrek faaliyetlerini olumlu yönde etkiler.

3 ₆

Mutfakta bir mucize: Limon tuzu

İçerdiği C vitamini ve antioksidanlar ile vücudu besler.

- Bağışıklık sisteminin güçlenmesinde etkilidir.

4 ₆

Mutfakta bir mucize: Limon tuzu

- Böbrekte ve safra kesesinde bulunan taşların atılmasına yardımcı olur.

- Tansiyon ve beyin fonksiyonları açısından olumlu etkileri gözlemlenmiştir

5 ₆

Mutfakta bir mucize: Limon tuzu

Limon tuzunun zararları nelerdir?

Limon tuzu, kimyasal yollarla elde edilen bir madde olduğu için tamamen zararlı olduğu düşünülür. Fakat kullanımında aşırıya kaçılmasının sebep olacağı zararlar dışında, bilinen büyük zararları yoktur.

6 ₆

Mutfakta bir mucize: Limon tuzu

Limon tuzu fazla kullanıldığında mide sorunlarını arttırır, direkt tüketilmesi halinde ağız ve boğazda yaralar oluşmasına neden olur ve sıcak suyla tepkimeye girerse, alerjik durumların ortaya çıkmasına yol açar