İstanbul’un Tarihi Atmosferinde Lezzet Dolu Bir İftar Yemeği…

Sofra Dergisi ve Pınar iş birliği ile 10 Mart 2025 Pazartesi akşamı İstanbul'un tarihi atmosferi içinde yer alan Abdi Bey Lokantası'nda özel bir iftar daveti gerçekleşti. Gastronomi dünyasından şefler, yazarlar ve yemek kültürüne ilgi duyan sosyal medya içerik üreticileri bu anlamlı gecede bir araya geldi. Davete katılan isimler arasında; Ali Ronay, Ayça Kaya, Ayfer Yavi, Beyza Çevik, Burcu Önal, Canberk Gezer, Çağrı Başkurt, İlknur Şenel, İrem Taşlıyurt, Mehmet Gök, Nazlı Pişkin, Özge Öz, Özge Şahin, Pelin Bozkurt Bilgiç, Selin Kutucular, Semen Öner, Yıldız Öz Samaha ve Yıldız Şahinler yer aldı.

Bakmadan Geçmeyin

2025 YILININ GASTRONOMİ TRENDLERİ

ÇEVRESEL KAYGILAR, TEKNOLOJİK YENİLİKLER VE DÜNYA ÇAPINDA DEĞİŞEN TÜKETİCİ DAVRANIŞLARI, GASTRONOMİ ALANINDA DEĞİŞİM, DÖNÜŞÜM VE DE GELİŞİME YOL AÇIYOR. GELİN TÜM BU GELİŞMELERİ 7 MEHMET RESTAURANT'IN İŞLETMECİSİ OLAN BAŞARILI VE ÜNLÜ ŞEF MEHMET AKDAĞ'DAN ÖĞRENELİM

Sofralarınıza Lezzet Katacak Pek Food’dan Pizza Mistro!

Pek Food’un Pizza Mistro’su, kaliteli dana şarküteri, mozzarella peyniri ve özenle harmanlanmış sebzeleriyle sofralarınızı ziyafete dönüştürmek için hazır. Taş fırın ustalığıyla hazırlanan bu özel pizza, çıtır tabanı ve bol malzemesiyle her lokmada unutulmaz bir lezzet sunuyor.

Bella Maison Indian Collection, Egzotik Hint Sıcaklığı ile Evinizin Tarzını Yeniliyor

Hindistan’ın zengin kültür mirasından ilham alan Bella Maison, Indian Collection ile yaşam alanlarınıza etnik desenleri ve toprak tonlarının sıcaklığını getiriyor. 2025 dekorasyon trendlerini yansıtan, Hint tarzının büyüsünü modern yaşamla harmanlayan Indian Collection, yaşam alanlarında kaliteli dokunuş isteyenler için sofradan mobilyaya, özel parçalar sunuyor.

Sürdürülebilir Gastronomi: Çevre Dostu Mutfaklar

Sürdürülebilir gastronomi, çevreye duyarlı mutfak uygulamalarıyla geleceğin yemek deneyimlerini şekillendiriyor. Doğal kaynakları koruma, atıkları azaltma ve organik malzemeler kullanma, bu yeni trendin temel taşlarını oluşturuyor.