Arrabbiata Soslu Makarna Tarifi

Harika lezzetiyle makarnanın en keyifli hali...

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Makarnayı kaynar tuzlu suda 8 dakika haşlayıp, süzün ve kenara alın. Arrabbiata sos için doğranmış soğan, sarmısak ve acı biberi 4 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun. Sirke ve küp doğranmış domates ilave edip soteleyin. Toz şeker, tuz, karabiber serpip, 30 dakika pişirin. Ayrı bir yerde halka doğranmış kırmızı biberi kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin. Daha sonra sosa ilave edip harmanlayın. Tencereyi ocağa alıp, içine makarna ilave edin ve 2-3 dakika karıştırarak pişirin.

  • 2

    Servis tabağına alıp, üzerine parmesan peyniri ve kurutulmuş biber yerleştirin. Biberiye serpip, reyhanla süsleyerek servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Mevsimin Olmazsa Olmazları Elma & Armut
  • Baharat Karışımları
  • Sağlıklı Çocuk Tarifleri
ve Daha Fazlası ...