Bademli Tavuk Taze Patates ve Bebek Ispanak Sotesi

Name: Bademli Tavuk Taze Patates ve Bebek Ispanak Sotesi
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 6 adet tavuk göğsü; 350 gram badem içi; 12 adet taze patates; 500 gram bebek ıspanak; 1 tatlı kaşığı taneli hardal; 1 yemek kaşığı salça; tuz; karabiber; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarmısak; 4 yemek kaşığı sıvı yağ

ORTA

Dört lezzeti birleştiren o tarif...

Malzemeler

6 adet tavuk göğsü,
350 gram badem içi
12 adet taze patates
500 gram bebek ıspanak
1 tatlı kaşığı taneli hardal
1 yemek kaşığı salça, tuz, karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarmısak,

Yapılışı

1

Hardal, salça, zeytinyağı ve sarımsağı bir kasede karıştırarak sos haline getirin. Tavuk etlerinin üzerine fırça yardımıyla sürerek marine edin.
2

İkiye bölünmüş badem içlerini düzenli bir şekilde bastırarak üzerlerine dizin. Daha sonra ızgara yapın veya 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
3

Kabuklarını iyice fırçaladığınız patatesleri ortadan ikiye kesin ve 2 çorba kaşığı sıvı yağda soteleyin. Kalan sıvı yağı bir tavaya alıp ıspanağı ekleyin. Tuz ve karabiber katıp hafifçe soteleyin.
4
Fırın tepsisine tavuk, patates ve ıspanağı yerleştirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
- # BADEMLİ TAVUK TAZE PATATES
- # BEBEK ISPANAK SOTESİ