Name: Çinekop Tava
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 kg çinekop; 1 yemek kaşığı tuz; 2 su bardağı soğuk su; 1 çay kaşığı karbonat; 2 su bardağı un; 2 demet taze soğan; 2 adet kırmızı turp; 1 demet roka; 2 adet limon; 2 adet havuç; Kızartmak için:; Ayçiçek yağı

ORTA

Basit malzemelerle yapabileceğiniz harika bir akşam yemeği tarifi

Yapılışı

1
Çinekopları temizleyip, yıkayın. Suyu süzüldükten sonra içlerini tuzlayıp, 1 saat bekletin. Soğuk su ve karbonatı bir kapta karıştırın. Balıkları önce una sonra karbonatlı suya batırın. Kızdırılmış ayçiçek yağında kızartın. Taze soğan, kırmızı turp, roka, limon ve havuç dilimleriyle birlikte servis yapın.

Çinekop Tava

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Değirmen Pilavı Tarifi

İnegöl Köfte Tarifi

Mantarlı Kanepe

Sebzeli Kuzu İncik

Sofra’da Bu Ay