Domatesli Kuzu Şiş

Name: Domatesli Kuzu Şiş
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 500 gram kuşbaşı kuzu eti; 16 adet kiraz domates; Marinesi için:; 1 adet büyük boy soğan; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 2 diş sarımsak; Tuz; karabiber

ZOR 30 DAKİKA

Leziz domatesli kuzu şiş!

Malzemeler

500 gram kuşbaşı kuzu eti
16 adet kiraz domates
Marinesi için:
1 adet büyük boy soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Tuz, karabiber

Yapılışı

1

Eti marine etmek için, rendelenmiş soğanın suyunu sıkıp bir kaba alın. İçine zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ilave edip, karıştırın.
2

Eti karışıma ekleyip, buzdolabında 2 saat bekleterek marine edin.
3
Daha sonra çöp şişlere bir parça et, bir adet kiraz domates olmak üzere dizin. Yapışmaz yüzeyli bir tavada çevirerek pişirin. Yeşilliklerle birlikte sıcak servis yapın.