Fırında Pazı Kavurma

Name: Fırında Pazı Kavurma
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 demet pazı; 4 adet yumurta; 5 dal taze soğan; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; karabiber

KOLAY 4 KİŞİLİK

Akşam yemeği için sebzeli bir yemek arıyorsanız bu tarif tam size göre...

Malzemeler

1 demet pazı
4 adet yumurta
5 dal taze soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber

Yapılışı

1

Pazıyı kıyıp, tuzla ovalayın. Suyunu sıkıp, derin bir kaba alın. Üzerine kıyılmış soğan, zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave edip harmanlayın.
2

Fırına dayanıklı bir tavaya veya fırın kabına karışımı yayın. Harcın üzerinde yumurta için gözler açıp, ortalarına yumurtaları kırın.
3

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrol ederek pişirin.