Fırında Somon Fileto
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Taze patateslerin kabuğunu soyup haşlayın.
-
2
Somonun sosu için tüm malzemeyi bir kapta karıştırın.
-
3
Somonu yağlı kağıdın üzerine alın.
-
4
Hazırladığınız sosu balığın her tarafına eşit dağılacak şekilde fırçayla sürün.
-
5
Önceden haşladığınız patatesleri, taze kuşkonmazları, enine ikiye kestiğiniz sarımsakları, dörde böldüğünüz kırmızı soğanlarıda soslayıp somon filetonun kenarlarına yerleştirin.
-
6
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Bekletmeden servis yapın.
DİLŞAT YAŞAR