Peynirli ve Ispanak Somon Ruloları

Name: Peynirli ve Ispanak Somon Ruloları
Yield: 2-4 porsiyon
Ingredients: 1 adet baget ekmek; 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 500 gram ıspanak; 90 gram krem peynir; 90 gram keçi peyniri; Dilimlenmiş somon füme

KOLAY

Sağlıklı ve şık tarifiyle peynirli ve ıspanak somon rulo

Malzemeler

1 adet baget ekmek
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
500 gram ıspanak
90 gram krem peynir
90 gram keçi peyniri
Dilimlenmiş somon füme

Yapılışı

1

Fırını 190 derecede ısıtın. Ekmeği dilimleyin. Her iki tarafını da ayçiçek yağı ile fırçalayıp, fırın tepsisine yerleştirin. 10 dakika boyunca, ekmekler hafif sararana kadar çevirerek pişirin. Ispanağın saplarını ayıklayın ve yapraklarını 3 dakika kaynamış suda bekletin. Süzdükten sonra soğumaya bırakın. Daha sonra yaprakları sıkarak, kağıt havlu ile kurulayın. Ispanakları, uçları üst üste gelecek şekilde dizerek büyük bir dikdörtgen oluşturun.
2
Peynirleri birbirine karıştırarak, yumuşak bir karışım elde edene kadar çırpın. Ispanağın üzerine peyniri sürün. Üzerine somon fümeleri yerleştirin ve rulo yapın. Ruloyu dilimleyip, ekmeklerin üzerine yerleştirin ve servis yapın.