Sebzeli Sulu Köfte
Sebzeli sulu köfte tarifini daha önce hiç denediniz mi? Cevabınız hayırsa bu tarifi mutlaka deneyin! Lezzeti ve tam kıvamıyla doyuran sebzeli sulu köfte tarifi.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Köfte için tüm malzemeyi Arnica mutfak robotun haznesine alıp yoğurun. Çorba için tereyağını tencereye alıp ısıtın.
-
2
Üzerine kıyılmış soğan, küp doğranmış havuç, patates ve doğranmış kereviz sapını ilave edin. Ara sıra karıştırarak soteleyin.
-
3
Yoğurulan köfte harcından misket büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın. Köfteleri unlanmış tepsiye alıp hafifçe sallayın.
-
4
Küp doğranmış domatesi havuçlu karışıma ilave edin. Karabiber, tuz, sıcak su ve defne yaprağı ekleyin.
-
5
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ısıda kaynayana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca köfteyi, makarnayı, fasulyeyi ve kıyılmış ıspanağı katıp karıştırın.
-
6
Makarna yumuşayana kadar kısık ısıda pişirin. Kaselere pay edip nane ile süsleyin. Sıcak olarak servis yapın.