Kabak Çorbası Tarifi

Name: Kabak Çorbası Tarifi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 adet orta boy kabak 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı 2 su bardağı su 2 su bardağı süt Yarım demet dereotu 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz

KOLAY

Enfes bir kabak çorbası mı yapmak istiyorsunuz? Tarifi bütün detayları sizlere sunduk. Enfes kabak çorbası nasıl yapılmalı?

Malzemeler

2 adet orta boy kabak
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
2 su bardağı süt
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

1
Kabakların kabuklarını temizleyip, küp doğrayın. Ayrı bir yende unu tereyağında kavurun. Su ve süt ekleyip, topaklanmaması için hızlıca ve sürekli karıştırın. Kabak ilave edip, yumuşayana dek yaklaşık 10 dakika pişirin. Karabiber ekleyip, tuzunu ayarlayın. Ocaktan almaya yakın, kıyılmış dereotu ilave edip karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
- # KABAK ÇORBASI