Kuzu Sorpa
Kuzu etini severler bu tarif tam size göre...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Tereyağını bir tencerede eritip küp doğranmış soğanı kavurun. Eti ekledikten sonra harlı ateşte 1-2 dakika kavurun.
-
2
Üzerine su ekleyip et yumuşayana dek pişirin. Diğer taraftan yoğurt, yumurta ve unu bir kaseye alıp iyice çırpın.
-
3
Pişmekte olan etin suyundan 1 kepçe alıp üzerine ekleyin ve karıştırın.
-
4
Hazırladığınız karışımı azar azar ve sürekli karıştırarak tencereye ilave edin.
-
5
1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın. İnce kıyılmış taze soğan, nane, tuz ve karabiber ilave edip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Mevsimin Olmazsa Olmazları Elma & Armut
- Baharat Karışımları
- Sağlıklı Çocuk Tarifleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL