Kuzu Sorpa

Kuzu Sorpa

Kuzu etini severler bu tarif tam size göre...

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Tereyağını bir tencerede eritip küp doğranmış soğanı kavurun. Eti ekledikten sonra harlı ateşte 1-2 dakika kavurun.

  • 2

    Üzerine su ekleyip et yumuşayana dek pişirin. Diğer taraftan yoğurt, yumurta ve unu bir kaseye alıp iyice çırpın.

  • 3

    Pişmekte olan etin suyundan 1 kepçe alıp üzerine ekleyin ve karıştırın.

  • 4

    Hazırladığınız karışımı azar azar ve sürekli karıştırarak tencereye ilave edin.

  • 5

    1-2 taşım kaynatıp ocaktan alın. İnce kıyılmış taze soğan, nane, tuz ve karabiber ilave edip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Mevsimin Olmazsa Olmazları Elma & Armut
  • Baharat Karışımları
  • Sağlıklı Çocuk Tarifleri
ve Daha Fazlası ...