Patates Çorbası Tarifi
Yapımı oldukça kolay olan patates çorbası vitamin bakımından da oldukça zengindir. Patates çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Kabukları soyulmuş ve dörde bölünmüş patatesleri su ile birlikte tencereye alıp, yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra patatesi blenderden geçirin.
-
2
Bir tencerede un ve tereyağını kavurup, yavaşça sütü ekleyin. Bu karışıma blenderden geçirdiğiniz patatesi katın, tuzunu ayarlayın ve 5 dakika daha kaynamaya bırakın (kıvamı koyu olursa su ilave edebilirsiniz). Üzerine pul biber serpin ve dereotu ile süsleyip, sıcak olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
- Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
- Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
